Rencontre avec Sabine, assistante maternelle à Villeurbanne

Près de 27 000 enfants sont accueillis par un assistant maternel ou une assistante maternelle dans la Métropole de Lyon : c’est le mode de garde le plus utilisé par les familles. Sabine, assistante maternelle depuis 17 ans à Villeurbanne, nous parle de son métier.

Sabine est devenue assistante maternelle à la naissance de son fils. Alors étudiante en sciences du langage, elle a suivi la formation obligatoire, organisée et financée par la Métropole, et obtenu son agrément. Aujourd’hui elle garde Manil, 2 ans, Ellie, 1 an, et Noah, tout juste 5 mois.

Un appartement sans risques

Quartier Gratte-ciel, derrière l’hôtel de ville. L’appartement est lumineux, les enfants ont leur espace dans la pièce de vie, le mobilier est adapté, les jouets sont accessibles. C’est la Métropole qui délivre et renouvelle l’agrément tous les 5 ans. Un des critères regardés de près ? Le logement : il doit être assez grand et sans risques pour les enfants. Sabine a d’ailleurs opté pour le ménage écologique. « Exit les produits d’entretien agressifs. À la maison, c’est vinaigre blanc et bicarbonate de soude partout. » C’est hypersûr pour les enfants et pour l’environnement.

Des repas anti -gaspi

« Je cuisine pour les enfants, sauf Noah qui entame la diversification alimentaire. » Sabine se lève tôt et prépare les repas avant leur arrivée, à 8 heures. « Mon conjoint fait le
marché le dimanche et fait le plein de légumes et de fruits. Depuis que je fais mes menus sur 15 jours, je ne jette plus rien ! » Ce midi c’est purée de carottes au cumin pour Ellie. Carottes en morceaux pour Manil. « Je mets un peu de jus d’orange pour adoucir. Cela m’arrive aussi de les préparer en frites : ils adorent. »

Des pratiques renouvelées et adaptées

Sabine se tient informée pour s’adapter aux demandes des « nouveaux parents ». Par exemple, Sabine teste les couches lavables. Elle a aussi intégré la méthode Montessori dans les jeux et pratique la motricité libre : « Ne cherchez pas de parc ou de transat chez moi ! Ici, les enfants explorent, à leur rythme. » La joyeuse troupe compte aussi deux lapins nains, idéal pour l’éveil et l’apprentissage. « Cui-là c’est Réglisse », explique le petit Manil en caressant l’animal. « L’autre c’est Guizmo. Tu dois faire doucement, ils sont fragiles. »