22 novembre 2024
Lyon street food festival : venez vous régaler aux usines Fagor !
Lieu
Anciennes usines Fagor Brandt
Horaires
Jeudi 23 et vendredi 24 juin : 18h - minuit. Samedi 25 juin : 11h - minuit. Dimanche : 11h - 22h30
La Métropole de Lyon accueille la 6e édition du plus grand festival français de cuisine. 120 chefs et leurs brigades rivaliseront de talent et de créativité pour ravir vos papilles à l’occasion du Lyon Street Food festival.
Une bouchée de cuisine asiatique par-ci, une pincée d’herbes de Provence par là, une cuillerée de soupe revisitée dans la foulée… Voici un événement incontournable pour les gourmets et les gourmands dans la capitale de la gastronomie : le Lyon street food festival ! Ce grand raout des cuisines du monde a lieu du 23 au 26 juin aux anciennes usines Fagor Brandt.
Le chef Thierry Marx en mentor
120 chefs et leurs brigades, venus des quatre coins de la planète, se surpasseront pour vous régaler. Vous pourrez déambuler parmi les 20 espaces intérieurs et extérieurs pour vous lancer un roadtrip des plus alléchants. Chefs étoilés, cuistots émergents, bistronomes talentueux ou artisans de la cuisine de rue vous proposeront leurs créations à petit prix ! Le parrain de cette 6e édition sera Thierry Marx, titulaire, cette année, du prix “Chef mentor” du fameux guide Michelin, la Bible des grandes tables.
Trois destinations seront particulièrement mises à l’honneur cette année : le Portugal – goûtez aux poulpes, cochons de lait et autres plats traditionnels revisités -, le Pays Basque – épicez votre assiette au piment d’Espelette – et l’Asie – à vous les spécialités d’Extrême-Orient.
Faites un tour à l’écolab
La Métropole de Lyon met en place l’espace écolab pendant toute la durée du festival. Il est dédié aux ateliers participatifs pour apprendre plein de petites choses que l’on peut facilement reproduire au quotidien pour limiter son impact environnemental. Venez y faire un tour et participer aux animations pendant toute la durée du festival : recettes anti-gaspi, fabrication de cosmétiques bio, bombes à graines, ateliers upcycling…
Vous trouverez la programmation en détail sur le site de Lyon street food festival.
Un festival participatif
Et si, vous aussi, vous dévoiliez vos talents ? Initiez-vous à l’œnologie, la mixologie, à la danse, ou encore aux arts plastiques grâce à 300 ateliers participatifs en accès libre. Vous pourrez également vous offrir un plaisir régressif en jouant aux jeux vidéo de l’espace de retrogaming Arcadia – un espace qui devrait plaire aux parents et aux enfants. Et pour vous ambiancer, 80 performances, dont 20 concerts live, sont au programme de ces quatre jours.
Nouveauté cette année : vous voulez connaître la chanson préférée du chef Thierry Marx ? Le plat idéal pour votre premier rendez-vous amoureux selon le grand pâtissier Sébastien Bouillet ? Rendez-vous sur Street Food Stories, où les grands chefs seront interviewés tour à tour. Ces petits entretiens ont aussi pour but de susciter des vocations quant au métier de cuisiner.
infos pratiques
Anciennes usines Fagor Brandt, 65 rue Challemel-Lacour, 69007 LYON
Venir en TCL
Tram : T1 (arrêt Debourg), T6 (arrêt Challemel-Lacour)
Métro : ligne B (arrêt Debourg).
Bus : C34 et C64, arrêt Gabriel-Rosset
Venir en Vélo’v
- Station Challemel-Lacour / Gerland (7021)
- Station Debourg (7005)
- Station Lacour / Artillerie (7025)
Parkings
- Stationnement gratuit en voirie
- Parking public Tony-Garnier LPA, 16 avenue Tony-Garnier, 69007 LYON.
- Parking marché gare La Confluence LPA, 77, rue Delandine, 69002 LYON.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
tarifs
- Adultes : 9 euros
- Enfants de 5 à 10 ans, 6 euros
- Moins de 5 ans : gratuit
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