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En hiver, on s'active dans les parcs et jardins de la Métropole !
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160 espèces de légumes, 120 types de roses et 50 sortes de fruits sont cultivés au potager conservatoire de Lacroix-Laval. Uniquement des variétés anciennes, bichonnées par les trois jardiniers du domaine. Chaque hiver, ils et elles préparent les pousses et floraisons du printemps : arrachage des légumes d’été, paillage du sol pour le protéger du gel, taille des fruitiers et des rosiers.
© Eric Soudan Alpaca - Métropole de Lyon