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Le printemps sera solidaire !
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« On se tient mieux à table qu’à cheval ! » Sandra, Edwige, Fabrice, Cédric, Sébastien, Fabien et Christian, la quarantaine, sont chef, cuisinier, producteur, distributeur.trice, commerciale, et membres de l’Ordre international des Disciples d’Escoffier. Cette association de professionnels de la gastronomie agit pour la transmission de la cuisine. Et elle s’associe ponctuellement à des actions caritatives d’autres associations comme des maraudes auprès des sans-abris l’hiver avec l’association Donner la main-don de soi ou des interventions avec Docteur Clown.
© Thierry Fournier // Métropole de Lyon