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L'artiste est parti du mythe de Prométhée qui se fait dévorer le foie chaque jour. Il a imaginé un incroyable système relié par des tubes et des câbles. Au départ, une statue de marbre lentement décomposée par des bactéries mangeuses de pierre. Au bout de la chaîne, des cellules de foie humaines sont distillées, pour produire un alcool... A déguster à la fin de la Biennale !