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Cap vers une agriculture locale et nourricière
Dossier - Ma ville au quotidien
Préservation des terres agricoles, promotion d’une agriculture biologique et de proximité, aides aux exploitations : la Métropole de Lyon agit en faveur d’une agriculture locale afin d’accompagner une alimentation saine et accessible aux habitants du territoire.
À La Récuperia, anti-gaspi et vivre-ensemble au menu
Actualité - Ma ville au quotidien
Ouvert en mars dernier dans le quartier des États-Unis, le restaurant solidaire La Récupéria défend une approche anti-gaspi pour ravir les palais des habitants et salariés du quartier.
Au Gaec Le Boule d’or, des légumes à portée de main
Actualité - Ma ville au quotidien
Dans cette exploitation maraîchère le long de la Saône, trois jeunes agriculteurs défendent une production bio et locale. Et le succès est au rendez-vous pour le Gaec Le Boule d’or.
Au collège Gilbert-Chabroux, l’exemplarité au menu
Actualité - Ma ville au quotidien
Au sein du collège Gilbert-Chabroux, la cuisine du chef Rachid Becha s’affiche comme un modèle à suivre en matière de restauration collective faite maison. Une valorisation du bien-manger qui dépasse les seuls murs de la cuisine.
Comment la Métropole encourage une agriculture locale
Actualité - Ma ville au quotidien
Enjeu de santé publique, l’accès à une alimentation de qualité pour les habitants de la métropole suppose la structuration d’une filière agricole durable et de proximité. Avec dix millions d’euros investis entre 2020 et 2026, l’agriculture locale en faveur d’une alimentation saine et accessible s’affiche comme un engagement de la Métropole de Lyon.
La Métropole de Lyon produit ses propres fruits et légumes
Actualité - Ma ville au quotidien
C’est une première à l’échelle d’une métropole : la collectivité va cultiver ses propres fruits et légumes bios pour alimenter les cantines des collèges.
L’Amap le Panier saint-genois fait dans le 100 % local
Actualité - Ma ville au quotidien
Du producteur au consommateur sans intermédiaire, c’est ce que permettent les Amap (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne). Dans la métropole de Lyon, on en recense une soixantaine. Exemple avec le Panier saint-genois.
Des terres en friche à fort potentiel agricole
Actualité - Ma ville au quotidien
Après avoir identifié de nombreux terrains agricoles en friche, la Métropole de Lyon souhaite un rapprochement entre les propriétaires et les agriculteurs. Une façon de développer la production locale de fruits et légumes.
Cycloponics exploite une champignonnière en sous-sol
Actualité - Ma ville au quotidien
Dans le 8e arrondissement, un parking désaffecté accueille un exemple d’agriculture urbaine atypique avec une champignonnière en sous-sol.
Une ferme urbaine va s’installer à Caluire-et-Cuire
Actualité - Ma ville au quotidien
En 2026, la Ville de Caluire disposera d’une ferme urbaine destinée à fournir en fruits et légumes la nouvelle cuisine centrale de la commune. Un projet, soutenu par la Métropole de Lyon, qui porte aussi une dimension pédagogique.
L’avenir des exploitations agricoles se prépare à plusieurs
Actualité - Ma ville au quotidien
Une centaine d’agriculteurs, notamment du secteur de Feyzin, Solaize ou encore Vénissieux ont fait le choix de se regrouper pour réfléchir ensemble aux enjeux auxquels leur profession doit faire face.
La sûreté alimentaire: un impératif pour la Métropole de Lyon
La sûreté alimentaire est cruciale pour la qualité de vie dans notre métropole. Or, certains quartiers pauvres souffrent de précarité alimentaire par un accès insuffisant à une offre alimentaire adéquate. Développer des épiceries sociales et solidaires dans ces quartiers les plus précaires offrirait aux ménages vulnérables des produits diversifiés et de qualité à faible coût,