2 février 2017
Halles Paul Bocuse : les mères lyonnaises à l’honneur
Publié le 30 novembre 2016
par Julien Kaufmann 
infos pratiques
La vidéo a été réalisée avec les images d’archives fournies par l’INA et extraites des émissions suivantes :
– Congrès et banquet chez la Mère Brazier – 07/02/1956 ORTF
– Lyonnaiseries Croquis – 26/05/1957 RTF
– Paul Bocuse sacré meilleur ouvrier de France – 17/11/1961 ORTF
– Cuisine : le tablier de sapeur – 30/11/1964 ORTF
– Pochette surprise avec la Mère Richard – 07/05/1988 FR3
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