Lyon 8e : un nouveau lieu solidaire autour de l’alimentation

À Lyon 8e, la Maison Engagée et Solidaire de l'Alimentation (Mesa) vient d’ouvrir avenue Paul Santy. Épicerie bio, café et restaurant à prix solidaires, cuisine partagée, animations et ateliers : tout est fait pour lutter contre les inégalités alimentaires dans une ambiance chaleureuse. Un tiers-lieu bienvenu, dans un quartier en difficulté de la métropole de Lyon.

À la limite du périphérique et de Vénissieux, le sud de Lyon 8e abrite des populations peu aisées. Et quand on a des revenus modestes, c’est plus compliqué de bien manger. C’est d’autant plus difficile s’il faut aller loin pour acheter des produits abordables, de qualité ou bio. On parle alors de précarité alimentaire, et elle a un vrai impact sur la santé des habitantes et habitants.

La Mesa, des prix qui s’adaptent à vos revenus

Voilà pourquoi les associations VRAC et Récup & Gamelles ont lancé le projet de la Mesa, la Maison Engagée et Solidaire de l’Alimentation, en plein cœur du quartier Langlet Santy, et toute proche d’autres quartiers prioritaires de la ville (Mermoz, États-Unis, les Minguettes à Vénissieux…).

Lutter contre toutes les formes de précarité alimentaire

L’idée était de créer un lieu pour aider les habitantes et habitants à mieux manger, et pas seulement avec des produits bio. Parce que la Mesa, c’est beaucoup de choses à la fois :

• une épicerie avec une majorité de produits bio, locaux et/ou issus du commerce équitable, choisis pour répondre aux besoins du quotidien : fruits, légumes, produits de base (farine, huile, féculents…), produits d’entretien (savon, lessive…), produits frais (fromage, laitages…) ;
• un restaurant avec des repas bio, anti-gaspi et qui s’adaptent aux saisons, préparés par des personnes talentueuses ;
• un café pour passer des moments conviviaux entre amis, rencontrer ses voisins, venir avec ses enfants… ;
• une cuisine de quartier, ouverte à toutes et tous, pour venir cuisiner sur place et repartir avec son plat : de quoi profiter d’un matériel de qualité, échanger des conseils, partager ses compétences en cuisine… ;
• des ateliers et animations autour de l’alimentation : pour se former ou se perfectionner à la cuisine, pour découvrir de nouvelles formes d’alimentation (anti-gaspi, bas-carbone…) et peut-être créer de nouvelles vocations autour du mieux-manger.

La Mesa : des tarifs solidaires pour celles et ceux qui en ont besoin

À la Mesa, les tarifs s’adaptent à vos revenus. Pour une formule entrée-plat-dessert-boisson le midi, par exemple, vous paierez :

• 4 € si vous avez des revenus très modestes ;
• 8 € si vous habitez dans le quartier ou dans un des autres quartiers prioritaires de la métropole ;
• 12 € si vous n’entrez pas dans ces 2 catégories.

Pour profiter de ces tarifs, vous devez adhérer à la Mesa, sans apporter de justificatif de revenus. Vous remplissez simplement un formulaire d’adhésion, et l’équipe verra avec vous dans quelle catégorie vous vous trouvez. Vous recevez alors une petite pastille de couleur sur votre carte de la Mesa. À chaque passage en caisse, vous présentez votre carte et le tarif s’adapte automatiquement. De quoi profiter de prix adaptés toute l’année, sans avoir à parler de votre précarité à la fin de chaque repas.

La mesa : “ici, on sait qu’on mange bien”

Un lieu pensé par les personnes du quartier…

La Mesa a ouvert ses portes à la mi-octobre, à la place d’une pharmacie. Mais avant cela, il a fallu imaginer le lieu, son architecture, les produits à vendre… en fonction des vrais besoins des futurs clients. Pour ce faire, les associations porteuses du projet ont monté des groupes de réflexion avec des personnes du quartier. Ces échanges ont notamment permis d’imaginer un coin avec des jeux pour enfants, directement visible depuis la cuisine. Ainsi, même les personnes qui doivent s’occuper de leurs enfants peuvent venir partager leurs recettes, profiter de la cuisine de quartier ou participer aux ateliers.

…et validé par les personnes du quartier !

Après à peine un mois d’existence, la Mesa a déjà ses habitués, et le bouche-à-oreille fait son effet ! Car comme le dit Oumi, une bénévole du secours catholique qui vient parfois partager son expérience en cuisine : “Quand tu manges bien, tu es bien dans ta tête. Et ici on sait qu’on mange bien.”

La Métropole en première ligne pour lutter contre la précarité

La Mesa a ouvert ses portes à la mi-octobre, lors d’une soirée d’inauguration avec la présence, entre autres, de François Hollande, Président de la Fondation “la France s’engage”, du maire de Lyon Grégory Doucet et du président de la Métropole Bruno Bernard :

Cette maison proposera aux habitants du quartier et, au-delà, une alimentation locale, durable et accessible. En ce sens, ce projet s’inscrit pleinement dans la politique alimentaire de la Métropole et justifie notre implication.

Bruno Bernard, président de la Métropole de Lyon

Outre la Mesa, la Métropole de Lyon soutient de nombreux projets pour lutter contre la précarité, comme :

• des programmes comme “Premières heures en chantier”, pour aider les sans-abris à retrouver le chemin de l’emploi ;
• des aides financières pour celles et ceux qui en ont besoin, comme le revenu solidarité jeunes (RSJ) ;
• un soutien pour les entreprises qui veulent aider les plus démunis à se réinsérer, comme l’expérimentation “Territoires zéro chômeur longue durée”…